150 جرام طحين متعدد الاستعمالات

120 جرام ذرة مهروسة قليلًا

50 جرام جبن البرمزان المبشور الطازج

60 مل تتبيلة رانش من ديليسيو

1 صغيرة بيضة مخفوقة

ملح وفلفل حسب الرغبة

1 ملعقة كبيرة اوراق كزبرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل أحمر حار

زيت للقلي

ضعي جميع المقادير في وعاء خلط صغير واخلطيها جيدا واتركيها لبعض الوقت

وسخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة

اجعلي الخليط على شكل فطائر صغيرة مسطحة واقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

ارفعيها وجففيها من الزيت جيدا

ضعيها في وعاء التقديم ورشي فوقها القليل من تتبيلة الرانش وقدميها ساخنة