1 موزة ناضجة مهروسة

100 جرام زبادي

100 جرام سكر بني

2 ملعقة كبيرة نكهة الموز ( ديليسيو )

150 مل حليب

2 ملعقة شاي مسحوق القرفة

80 جرام دقيق القمح

60 جرام طحين متعدد الاستعمالات

40 جرام شوفان مطحون

1 ملعقة كبيرة بذور الكتان

1 ملعقة شاي بيكينج بودر

رشة ملح

50 جرام زبدة مذابة

1 بيضة

خفق الموز واللبن والسكر معاً حتى يمتزج جيداً و تضاف نكهة الموز(ديليسيو) والبيض والحليب ويقلب جيداً. في وعاء آخر تضاف جميع المكونات الجافة وتخلط جيداً. يضاف الخليط السابق الى الطحين ويمزج جيداً حتى يتكون خليط غليظ وناعم . تضاف الزبدة الى الخليط وتقلب حتى تتمزج . يترك الخليط ليرتاح 10 دقائق,. تحمى مقلاة سطحية غير لاصقة و يسكب ملعقة من الخليط و يترك كل جانب 2 دقيقه لينضج ويصبح لونه ذهبي.