75 جرام زبدة ذائبة

½ كوب سكر

1 بيضة متوسطة الحجم

2 ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا من ديليسيو

2 موز ناضجة

½ كوب حليب

½ كوب طحين

½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا

½ ملعقة صغيرة الخبز

¼ كوب الجوز مقطع

في وعاء نضع الزبدة والسكر والدقيق و البيكينج صودا ومسحوق الخبز ونخلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح تشبه الكريمة الدسمة. يوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج. ثم أخرجيه من الفرن. يبرد وبقطع الى شرائح ويتم تقديمة.