100 جرام اناناس طازج أو معلب

1 موز مقطع إلى شرائح

1 بيض

100 جرام دقيق متعدد الاستعمالات

زيت عباد الشمس للقلي

1 ملعقة شاي بيكينج بودر

1 ملعقة كبيرة نكهة الاناناس (ديليسيو)

1 ملعقة كبيرة نكهة الموز ( ديليسيو )

3 ملاعق كبيرة سكر أبيض

1 ملعقة شاي قرفة

تخلط جميع المكونات الجافة جيداً و يضاف البيض و الحليب تدريجياً حتى تتكون عجينة ناعمة و تضاف شرائح الاناناس والموز الى العجينة و من ثم يتم اضافة نكهة الاناناس(ديليسيو) ونكهة الموز (ديليسيو) وتخلط العجينة جيداً حتى تندمج جميع المكونات.

يحمى زيت للقلي في مقلاه سطحية و يضاف ملعقة كبيرة من العجين الى المقلاه ونكون دائره بطريقه جميلة و يترك حتى تتكون فقاعات على وجه العجين. حين يصبح لونها ذهبي نقلبها للوجه الاخر حتى تصبح ذهبية تماماً. كرري العملية حتى تنتهي من الخليط . حافظي على دفئ البانكايك حتى تنتهي .